Einleitung
Exzellenter Service ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Präzision, Erfahrung und Stil. In einem exklusiven Fine-Dining-Umfeld am Zürichsee wird Service auf höchstem Niveau zelebriert – ruhig, souverän und kompromisslos qualitätsorientiert.
Aufgaben
Eigenständige Führung einer Servicestation im Fine-Dining-Bereich
Professionelle Betreuung und Beratung der anspruchsvollen Gästeschaft
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Niveau
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Einhalten der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards gemäss 5-Sterne-Niveau
Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Service oder fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in der 5-Sterne-Gastronomie oder im Fine Dining
Sehr gute Fachkenntnisse im klassischen und modernen Service
Gepflegtes, professionelles Auftreten mit ausgeprägter Servicekultur
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Belastbar, strukturiert und aufmerksam auch in anspruchsvollen Servicesituationen
Bereitschaft für Arbeit mit Zimmerstunde
Vorteile
Arbeiten in einem renommierten Fine-Dining-Restaurant mit klarer Qualitätsphilosophie
Attraktive Anstellungsbedingungen auf dem Niveau der Spitzenhotellerie
Strukturierte Abläufe und professionelles Arbeitsumfeld
Zimmerstunde mit ausreichend Erholungszeit
Moderne Infrastruktur und hochwertige Arbeitsmittel
Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten im gehobenen Service
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