Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird.
Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite. Unsere Produkte sind stets regional, saisonal, bevorzugt bio und wir kreieren unsere Menüs jeweils in fleischiger, vegetarischer sowie veganer Variante. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.
Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken – das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird.
Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite. Unsere Produkte sind stets regional, saisonal, bevorzugt bio und wir kreieren unsere Menüs jeweils in fleischiger, vegetarischer sowie veganer Variante. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.
Aufgaben
Du übernimmst die Abendschichtleitung (teilweise Tagesschichtleitung) im Service nach betrieblichen Grundsätzen
Anleiten von Lernenden sowie Hilfs-Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung
Gewährleistung eines zuvorkommenden und aufmerksamen Service für die Gäste
Vorbereiten und Durchführen von Banketten, Events und Caterings
Mitarbeit im Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
Erstellen von Tagesabrechnungen
Einhalten der Hygienestandards gemäss Lebensmittelgesetz
Einen kühlen Kopf bewahren, auch bei vollem Betrieb
Allrounder:innen- und Gartenarbeiten
Qualifikation
Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mind. 2 Jahre Berufserfahrung im À-la-carte-Service
Gute Kenntnisse in deutscher Sprache in Wort und Schrift
EDV-Kenntnisse
Fähigkeit, sich den Arbeitsalltag selbstständig zu gestalten und effizient auf dynamische Arbeitssituationen einzugehen
Hoher Qualitätsanspruch in Bezug auf Arbeitsprozesse, Freundlichkeit, Produkte & Hygiene
Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit)
Eine selbstständige, interessierte und offene Persönlichkeit
Bereitschaft, in die Philosophie von Blindspot einzutauchen und sich mit der Thematik Arbeitsinklusion (z. B. Begleitung von Menschen mit Beeinträchtigung im Service) auseinanderzusetzen
Benefits
Ein angenehmes Arbeitsumfeld: Ein junges und motiviertes Team mit Raum für Ideen und Kreativität
Arbeitseinsätze ohne Zimmerstunden (nur in Ausnahmefällen)
Einbezug in spannende Projektarbeiten (z. B. die Pop-up Bar8)
Faire und gute Entlöhnung nach L-GAV
Weiterentwicklungschancen
Wir freuen uns über deine Bewerbung.
Werkstattleiter gesucht! - Übernimm die Leitung und sorge für reibungslose Abläufe in der Werkstatt! Stv. Leiterin / Leiter Zentralsterilisation (AEMP) (a) 80-100% Stv. Leitung Wohnbereich & Nachtwache (80-100%) Stv. Leitung Wohnbereich & Nachtwache (80-100%) Leiterin / Leiter Ausweiszentrum 80 - 100 % Leiterin / Leiter Regionalgefängnis Burgdorf 80-100% Stv. Leiter:in Operationsbereich Viszeral/Thorax Leiterin Pflegeteam / Leiter Pflegeteam 80 - 100 % Leiter Kundendienst Reparaturen & Service Nutzfahrzeuge (m/w/d) Leiterin / Leiter Regionalgefängnis Burgdorf 100% Stv. Leiterin / Leiter Bettenabteilung 80-100% Höhere Sachbearbeitung / Leitung Patientenadministration UKRO Leiter:in Realisierung / Chefbauleiter:in 80-100% Leitung Detailhandel & Mitglied der Geschäftsleitung w/m/d Stellvertretender Leiter / Stellvertretende Leiterin Regionalgefängnis Bern (80-100%) Bern-Mittelland, Berne, Switzerland 1 week ago
Leiter/-in Zentrale Dienste, Straf- und Massnahmenvollzug, 80-100% Leiter/-in Zentrale Dienste, Straf- und Massnahmenvollzug, 80-100% Leiter/in AHV, Berufliche Vorsorge & EO und Vizedirektor/in Leiter Wärmeversorgung/Metallbau/Schlosserei (w/m/d) 100 % Vizedirektor/-in und Leiter/-in Direktionsbereich Kranken- und Unfallversicherung und Mitglied der Geschäftsleitung (BAG) Leiter Carrosserie Zweigniederlassung Rothenburg (m/w/d) Stv. Leiterin / Leiter Küche (a) 80-100%
#J-18808-Ljbffr