Verantwortlicher des Restaurants l'Accademia (m/w) Mit Einrichtungen, die alle auf dem Schweizer Territorium verankert sind, setzen wir uns für den Ausdruck einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie ein. Tief verwurzelt im Humanismus und im Dienst außergewöhnlicher Fähigkeiten, stellt Sandoz Hotels seine Werte in den Mittelpunkt. Bei Sandoz Hotels ist es unsere Mission, die Umwelt zu schützen, unsere Immobilien durch eine gesunde, rentable und perfekt beherrschte Ausdrucksweise einer EXZELLENZ-HOTELLERIE zu bewahren. Ein voller und ganzheitlicher Einsatz für die NACHHALTIGKEIT unserer Aktivitäten. DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, bereichernden Arbeitsumfeld mit dem Restaurant l'Accademia (m/w). Die Hotels von Sandoz Zwischen See und Berg, schließen Sie sich Hotels an, wo Eleganz auf exzellenten Service trifft. Hier spiegelt jeder Moment die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Umfeld, das sowohl für unsere Kunden als auch für unsere Teams inspirierend ist. Wir bieten unseren Mitarbeitern echte Entwicklungsmöglichkeiten in außergewöhnlichen Einrichtungen. Die schöne Hotellerie kommt vom Herzen, und es ist mit Leidenschaft, dass wir sie zum Strahlen bringen. Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir einen/e : Verantwortlichen des Restaurants l'Accademia (m/w) Arbeitsort: Hotel Eintritt: Art von: Unbefristete Anstellung Verantwortlichkeiten Sie sind verantwortlich für die Leitung des Restaurants, sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Services und garantieren die Zufriedenheit der Kunden. Sie kümmern sich um die Reservierungen und gewährleisten einen herzlichen und professionellen Empfang der Gäste. Sie bereiten und optimieren den Tischplan je nach Reservierungen und Kundenfluss. Sie nehmen Bestellungen auf und überwachen diese, während Sie eine privilegierte Beziehung zu den Gästen pflegen. Sie organisieren und koordinieren die Arbeit des Teams und gewährleisten eine reibungslose und effiziente Kommunikation zwischen Service und Küche. Sie kontrollieren das Arbeitsumfeld, um einen professionellen Rahmen zu garantieren, und achten auf die Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards. Sie kontrollieren die Qualität der Produkte und die Einhaltung der Standards, überprüfen die Richtigkeit der Bestände, der Lieferungen und der Rechnungen. Sie tragen aktiv zur Steigerung des Umsatzes bei, kontrollieren und koordinieren die Einarbeitung neuer Mitarbeiter, informieren Ihr Team über die angebotenen Produkte und fördern deren Entwicklung. Sie erstellen und verwalten die Personaleinsatzpläne entsprechend den Bedürfnissen. Sie verfügen über solide Managementfähigkeiten und wissen, wie man ein Team um gemeinsame Ziele vereint, zeigen Interesse an Produkten und Gerichte, haben sehr gute kulinarische Kenntnisse und sind bilingual in Französisch/Deutsch. Sie beherrschen Werkzeuge wie Word, Excel und sind organisiert und sorgfältig in Ihrer Arbeit. Sie schätzen die Teamarbeit und zeigen Flexibilität. Sie haben ein hervorragendes Gespür für Gastfreundschaft und Service, sind flexibel und offen, verfügen über ein hervorragendes Gefühl für Kundenbeziehungen und eine souveräne Kommunikation, und zeigen Gelassenheit in stressigen Situationen. Unsere Vorteile: Interne Unterbringung Zugang zu hochwertigen Einrichtungen zu Vorzugspreisen Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, müssen Sie im Besitz einer Arbeitsbewilligung sein oder die gesetzlichen Anforderungen für die Erlangung einer Bewilligung erfüllen. Warum die Hotels Sandoz beitreten? Sandoz Hotels beizutreten bedeutet, Teil einer Gruppe zu werden, in der Exzellenz, die Entwicklung von Talenten und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität von entscheidender Bedeutung sind. Lassen Sie uns gemeinsam mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie gestalten. jid31f655dade jit0311ade jpiy26ade