Die Zufriedenheit unserer Gäste steht bei uns an oberster Stelle. Das Team des Fürsorges Managers arbeitet daran, den Kundenbestimmungen gerecht zu werden.
Dazu gehören unter anderem:
* Unterstützung der Leitung Food & Beverage in operativen und administrativen Belangen sowie Übernahme der Vertretung bei Abwesenheit.
* Sicherstellung der Umsetzung des HACCP-Konzepts und Einhaltung aller Lebensmittel- und Hygienestandards in der gesamten Gruppe.
* Beobachtung von Markt- und Branchentrends sowie Mitentwicklung neuer Konzepte in Zusammenarbeit mit der Leitung.
* Betreuung und Pflege zentraler Systeme wie Lightspeed K-Series, The Fork und Horego.
Gemeinschaftsgeist ist ein wichtiger Teil des Arbeitens.