Manpower Für ein Stadthotel mit Seminar und- Banketträumen suchen wir einen Küchenchef ohne Zimmerstunde. Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir per sofort oder nach Übereinkunft einen talentierten und qualitätsorientierten Küchenchef. Aufgabenbereich: - Nach einer sorgfältigen Einführungszeit (jetziger Stelleninhaber bis Ende Jahr vor Ort) übernehmen Sie die Leitung unserer Küche in allen Bereichen. - Gemeinsam mit einer eingespielten Brigade von 9 Köchen und 3 Lernenden gestalten Sie ein erfolgreiches und zeitgemässes und wirtschaftliches Gastronomiekonzept. Sie bringen neue Ideen ein, entwickeln unser Angebot kreativ weiter und sorgen für eine solide und hochstehende Angebotsqualität. - Ausbildung und Förderung junger Talente sind Ihnen ein Herzensanliegen. Kompetenzen: - Abgeschlossene Kochlehre, Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. Fachausweis von Vorteil - Mehrjährige Erfahrung als Küchen- oder Executive-Souschef in vergleichbaren Betrieben - Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung sowie Organisationstalent - Routine in Kalkulation sowie gute PC-Anwenderkenntnisse (Word, Excel, Outlook, Rezepturprogramme wie z. B. Paulis Kitchen Solution) - Leidenschaft für die Ausbildung von Lernenden - Wohnsitz vorzugsweise in der Stadt Zürich oder im Grossraum Zürich - Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06 oder schreiben Sie mir eine e-mail philipp.kecskes@manpower.ch. In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen. Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit. Branche: Bewirtung/Tourismus/Reisen Funktion: Gastronomie/Unterkunft