Ph3Deine Hauptaufgaben /h3ulliVorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen /liliVerantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich /liliFührung, Entwicklung und Motivation des Teams durch gezielte Einsatzplanung, individuelles Coaching und Schulungsmassnahmen /liliMitgestaltung des FB-Angebots inklusive Menükonzeption, Preisgestaltung und Verwaltung der Kassensysteme /liliÜbernahme sämtlicher administrativer Tätigkeiten, wie Bestellwesen, Lagerverwaltung, Dienstplanerstellung, Auswertungen sowie Inventuren /liliEnge und kooperative Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Front Office, Sales und Technik zur Sicherstellung eines ganzheitlichen Gästeerlebnisses /liliÜberwachung und Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Radisson Standards /li /ulh3Dein Profil /h3ulliAbgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsausbildung in der Gastronomie /liliMehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter in der gehobenen Gastronomie /liliSehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse /liliAusgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Leidenschaft für exzellenten Gästeservice /liliErfahrung in der Mitarbeiterführung, Einsatzplanung und operativen Umsetzung anspruchsvoller Veranstaltungen /liliSicherer Umgang mit MS Office, idealerweise Kenntnisse in «EMMA» /liliSouveränes und sprachgewandtes Auftreten, sowie Verkaufsgeschick /liliBelastbarkeit, Flexibilität und Entscheidungsstärke /li /ulh3Wir bieten /h3ulliMitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen /liliDie einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können /liliEin motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung /liliKostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad /liliWork-Life-Balance /liliAuf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus /liliEinen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- /lili(CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres inungekündigtem Arbeitsverhältnis) /li /ul /p #J-18808-Ljbffr