Küchenchef/-in (a) 100% Luzern Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ hochwertigen Ausstattung, sowie das spannende Weinangebot tragen ihren Teil zu einem einzigartigen Besuch im Ampersand bei. Wir suchen eine/n Küchenchef/-in (a), nach Vereinbarung Das gibt es zu tun Du hast die Verantwortung über den gesamten Küchenbereich
Du führst die Küchenbrigade und machst die Einsatzplanung
Du gestaltest die Angebotsstruktur aktiv mit
Du bist verantwortlich für den Einkauf und die Warenwirtschaft
Du hast die budgetierten Warenkosten im Griff
Du förderst eine proaktive Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Das wünschen wir uns von dir Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit
Du konntest bereits erste Führungserfahrungen machen
Du bist ein Teamplayer und bringst Begeisterung für die Arbeit in der Küche mit
Du bringst vorzugsweise bereits Erfahrung am Grill mit
Du bezeichnest dich als eine flexible, pflichtbewusste und organisierte Persönlichkeit
Du bist ein kreatives und dynamisches Wesen mit ruhiger Arbeitsweise
SarahRuckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
personal@tavolago.chDas erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement .
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger ArbeitsortAmpersand Grillrestaurant
Habsburgerstrasse 16
6003LuzernUnsere Vorteile für dich Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zuLand und zu Wasser
Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrerberuflichen Entwicklung
Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasseinklusive Begleitperson
Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowieLangzeitkrankheit
Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wiez. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Über TavolagoHört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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