Chef de Rang Lounge verve by sven 100% (w/m/i)
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.
Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Für unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant verve by sven suchen wir eine serviceorientierte Persönlichkeit, die Gäste sicher durch das Signature Menu oder die a la carte Auswahl begleitet. Präzision, Präsenz und Nähe zur Küche prägen den Service.
Chef de Rang Restaurant verve by sven 100% (w/m/i)
Deine Aufgaben
Im täglichen Service wird eine eigene Station selbstständig geführt und das kulinarische Erlebnis aktiv begleitet.
Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards
Eigenverantwortliches Führen der eigenen Station
Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station
Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
Dein Profil
Gesucht wird eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.
Abgeschlossene Ausbildung als Hotel oder Restaurationsfachmann von Vorteil
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Serviceumfeld
Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
Gute Deutsch und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freut sich Benjamin Bühler, Sourcing & Employer Branding Specialist, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen unter Telefon +41 81 303 27 20 gerne zur Verfügung.
Grand Resort Bad Ragaz / Human Resources / 7310 Bad Ragaz / www.resortragaz.ch
Work location 7310 Bad Ragaz (SG)
Workload 100%
Employment start Immediately
Employment duration Temporary
Work form Sunday and holiday work
Work experience Less than 1 year
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
By online Online form
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