Das Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse Habsburgerstrasse. Es verfugt uber rund 100 Sitzplatze im frisch renovierten Innenbereich, welcher an den Jungendstil gehalten ist. Ebenfalls verfugen wir uber 65 Sitzplatze auf der schonen, grunuberwachsenen Terrasse mit viel franzosischem Flair. Mit echten Schweizer Gerichten, frechen internationalen Kostlichkeiten und einer umfassenden Weinkarte verwohnen wir alle Liebhaber des Genusses bei uns im Restaurant. Die angrenzende Nachbar mit eigenem Terrassensitzplatz ladt, am Mittag zum Lunch und ab 16 Uhr zum gemutlichen Aperitif ein, welcher bis nach Mitternacht ausgedehnt werden kann. Egal, ob gemutlich ein kuhles Bier trinken und nette Leute treffen oder den Abend intensiv mit Freunden bei Wienerschnitzel und einer guten Flasche Wein geniessen, da ist man im Weissen Schloss sowie in der Nachbar genau richtig. Die unkomplizierte Atmosphare und das stilvolle Ambiente sind Kult.
Wir suchen dich...
Fur diesen Betrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Jungkoch / Koch EFZ wir arbeiten mit einer 4 Tage Woche!
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DEINE AUFGABEN
Du arbeitest tatkraftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen besteht. Es ist dir wichtig immer das Beste auf den Teller zu bringen. Deine Einsatze sind auf allen Posten. Du erledigst die anfallenden Mise en Place arbeiten und fertigst die Gerichte wahrend dem Service. Du hast Freude aktiv in der Angebotsgestaltung mitzuwirken und zusammen im Team etwas zu erreichen.
DEIN PROFIL
Fur diese spannende Position suchen wir eine uberzeugende Personlichkeit zwischen 18 und 25. Du verfugst uber eine Lehre als Koch/Kochin EFZ. Du mochtest dein Fachwissen in der gut Burgerlichen, sowie auch der Modernen Kuche erweitern und auf allen Posten Erfahrungen sammeln. Du bist auch mal bereit mehr zu leisten und glanzt mit deiner naturlichen Art gegenuber deinen Mitmenschen. Du sprichst Deutsch und dein Profil wird von Vorteil durch eine weitere Fremdsprache erganzt.
DEINE AUSSICHTEN
Wir bieten dir eine vielseitige Tatigkeit in einem ausgesprochen interessanten und sehr pulsierenden Umfeld und es wartet ein junges, dynamisches Team auf dich, welches sich freut, tagtaglich neue Herausforderungen zu meistern und gemeinsam Vollgas zu geben. Daruber hinaus erwartet dich eine grundliche individuelle Einarbeitung. Gearbeitet wird in einer 4 Tage Woche. Somit ist deine Work and Life Balance ausgeglichen und fur die Freizeitgestaltung bleibt genugend Raum. Wer langfristig plant hat einen Vorteil, denn eine gewunschte interne Weiterentwicklung rundet das Angebot ab.