Für ein etabliertes gastronomisches Umfeld mit gehobenem Fine Dining Konzept suchen wir eine engagierte und qualitätsbewusste Köchin / einen Koch EFZ. In einem professionellen Umfeld mit hohen kulinarischen Ansprüchen erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in der modernen Gastronomie. Koch (m/w/d) – Fine Dining Gastronomie Aufgaben Termingerechte Produktion und Bereitstellung aller Angebotskomponenten im jeweiligen Arbeitsbereich Zubereitung von Speisen im Frontcooking mit direktem Gästekontakt Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Produkte Zubereitung nach Rezepturen inklusive Degustation und kontinuierlicher Qualitätsverbesserung Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (TQM / HACCP) Wirtschaftliches Arbeiten zur Unterstützung der betrieblichen Ziele Verantwortung für die korrekte Lagerung der Waren in Kühl-, Tiefkühl- und Lagerbereichen inklusive täglicher Kontrollen Sicherstellung einer strukturierten Warenbewirtschaftung sowie Durchführung interner und externer Bestellungen Führung der täglichen Inventarlisten sowie Mitarbeit bei der monatlichen Inventur Was erwartet Sie Es erwartet Sie ein professionelles Umfeld mit hohem Qualitätsanspruch Modern eingerichtete Küche und eine abwechslungsreiche Aufgabe Einsatzbereitschaft Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 18:00 Uhr Während Sonderanlässen auch mal bis 22.00 Uhr