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Küchenleitung

Schwerzenbach
Hotel du Parc
EUR 80’000 - EUR 100’000 pro Jahr
Inserat online seit: 26 Mai
Beschreibung

Küchenleitung
Die Primarschule Schwerzenbach ist eine fortschrittliche, innovative und eigenständige Schulgemeinde. Sie führt für die Kindergarten- und Primarschulkinder einen Hort sowie für die Kinder im Vorschulalter eine Kita. In der Kita werden in einer altersdurchmischten Gruppe bis zu 12 Kinder im Alter zwischen drei Monaten und vier Jahren und im Hort bis zu 160 Kinder ab dem Kindergarten bis zur sechsten Klasse in unterschiedlichen Modulen betreut.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01. August 2026 eine Küchenleitung. Das Gehalt liegt bei 51 % der Wochenarbeitszeit. Arbeitstage/Zeiten: Montag–Freitag von 9.00 bis 14.00 Uhr. Während der Schulferien finden keine Einsätze statt.
Ihre Aufgaben

Sie führen und motivieren ein kleines Küchenteam von zwei Personen. Sie planen und strukturieren die täglichen Küchenprozesse eigenständig – von der Warenannahme über die punktgenaue Regeneration bis hin zur effizienten Reinigung.
Sie sind für die Essensbestellung bei unserem Catering-Partner Menu & More unter Einhaltung von Allergien, Unverträglichkeiten und religiösen Speisevorschriften verantwortlich.
Sie tragen die Verantwortung für die fachgerechte Lagerung sämtlicher Lebensmittel, kontrollieren den Wareneingang und überwachen die Bestände sowie Mindesthaltbarkeitsdaten.
Sie führen den Abwasch mit Unterstützung einer Küchenhilfe an Spitzentagen effizient durch und stellen durch allgemeine Reinigungsarbeiten eine tadellose Sauberkeit im gesamten Küchen- und Lagerbereich sicher.

Für diese interessante und vielseitige Aufgabe bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:

Sie sind ein Planungs- und Organisationstalent, das Arbeitsabläufe effizient gestaltet und auch bei hohem Arbeitsaufkommen Ruhe und Überblick bewahrt.
Sie arbeiten eigenverantwortlich und schätzen es, Ihren Arbeitsbereich selbstständig zu organisieren und sauber zu halten.
Sie haben idealerweise bereits Erfahrungen im Gastrobereich und in der Teamführung gesammelt oder bringen die natürliche Autorität und Empathie mit, um ein kleines Küchenteam zielorientiert zu leiten.
Sie verstehen es, klare Anweisungen zu geben und die Zusammenarbeit im Team sowie mit dem pädagogischen Personal konstruktiv zu gestalten.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Abschluss auf Stufe C2)
Sicherer Umgang mit Online-Bestellportalen und Excel‑Listen zur effizienten Verwaltung der Kinderdaten und Menüwünsche.
Schnelle Auffassungsgabe.
Sie sind eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit mit Sinn für Humor.

Wir sind:

eine gut organisierte Tagesbetreuung mit langjährigen Mitarbeitenden
ein engagiertes, innovatives, hilfsbereites und kollegiales Team
ausgerüstet mit moderner ICT‑Infrastruktur und hauseigenem Support
gut an die öffentlichen Verkehrsmittel (Bahnhof in Gehdistanz) angeschlossen und bieten unseren Mitarbeitenden gratis Parkmöglichkeiten
eine attraktive Arbeitgeberin mit zeitgemäßen Anstellungsbedingungen

Interessiert? Wir freuen uns über Ihre elektronische Bewerbung an die Leiterin Tagesbetreuung, Frau Martina Hollenstein, unter martina.hollenstein@schule-schwerzenbach.ch. Für Auskünfte steht Ihnen Frau Martina Hollenstein gerne dienstags, mittwochs und donnerstags unter 044 806 12 99 oder via E‑Mail zur Verfügung.
Jobdetails:

Work location 8603 Schwerzenbach (ZH)
Workload 50 %
Employment start 01.08.2026
Employment duration Permanent
Qualification skilled
Work experience More than 1 year
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German (Orally) Very good knowledge
German (Written) Good knowledge
By email martina.hollenstein@schule-schwerzenbach.ch

#J-18808-Ljbffr

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