Pour le compte du pôle Hôtellerie–Restauration de notre agence de placement, nous recherchons un chef de partie h/f expérimenté(e) pour des missions de travail temporaire au sein d’établissements de standing et à fort volume d’activité sur Genève et ses environs.
Vos missions :
* Gérer et organiser votre poste de travail de manière autonome
* Assurer des services à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant
* Encadrer et former les commis affectés à votre poste selon les besoins de la mission
* Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Collaborer efficacement avec les équipes en place afin d’assurer le bon déroulement du service
Profil recherché :
* Formation en cuisine (CFC, CAP/BEP ou équivalent)
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie, restaurant traditionnel ou établissement de luxe
* Grande capacité d’adaptation aux différents environnements de travail
* Excellente organisation, résistance au stress et esprit d’équipe
* Rapidité d’exécution, rigueur, professionnalisme et fiabilité
Avantages :
* Missions variées en travail temporaire
* Horaires continus selon les établissements
* Possibilité de missions régulières
* Accompagnement et suivi par notre agence
#J-18808-Ljbffr