* 30 janvier 2026 * 100% * Durée indéterminée * CHF 27 - 30 /heure * Tannay Description de poste: Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre une équipe passionnée dans le secteur florissant de l'hôtellerie-Restauration. Votre mission principale sera d'assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant à leur qualité et leur présentation dans une brasserie du bord de lac. * Travailler sous les ordres du Chef * Gestion de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef * Capable d'occuper toutes les parties dune cuisine * Assurer une bonne ambiance entre tous les collaborateurs * Respect des normes HACCP et des procédures internes * Horaires en coupure Rejoignez cet établissement de renom où votre passion pour la cuisine et votre désir de perfectionnement trouveront un environnement propice pour s'épanouir. \\ Profil recherché: Le candidat idéal possède une solide expérience en restauration, est doté d'une grande créativité culinaire et a une approche rigoureuse de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Son aptitude à travailler en équipe est essentielle pour assurer la coordination et l'efficacité de tous les membres de l'équipe en cuisine. L'établissement valorise l'adaptabilité et la capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Qualités recherchées : * Compétences culinaires reconnues et appréciées. * Excellente capacité de gestion d'équipe. * Sens aigu de l'organisation et de la coordination. * Remplacer le Chef pendant ses congés. * Respect strict des normes d'hygiène. * Horaires en coupures. * Véhicule obligatoire. Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.