Im Herzen des Lohnerdorfes direkt an der Dorfstrasse befindet sich der Adler Adelboden. Was 1988 als Sporthotel begann, entwickelte sich in den vergangenen 30 Jahren zum superior-Haus mit 43 Zimmern, drei Restaurants und kleinem Wellnessbereich. In dieser perfekten Infrastruktur leben wir Freundlichkeit und überzeugen mit Authentizität.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
* Betreuung der Lernenden und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
* Mitverantwortung über einen Posten in der Küche
* Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich
* Einbringen von Ideen und Vorschlägen für unsere Speisekarten und Menus
* Erarbeitung und Einhaltung der betrieblichen Hygieneregeln und Sicherheitsrichtlinien
Profil
* Entsprechende Aus- oder Weiterbildung im Gastgewerbe oder entsprechende Erfahrung
* Fähigkeit zur Arbeit im Team
* Fähigkeit, unter Druck und Stress zu arbeiten und gute Leistungen zu erbringen und den Überblick zu behalten
* Verständnis für die Arbeit mit Lebensmitteln und deren Qualität
* Motivierte und einsatzbereite Persönlichkeit
* Organisationstalent und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
Wir bieten
* Arbeitseinsätze ohne Zimmerstunde
* Arbeit mit und in einem jungen und motivierten Team
* Selbständiges Arbeiten und Einbringen von Ideen
* Gutes Betriebsklima und guter Austausch mit den Vorgesetzten
* Benefits-Programm für unsere Mitarbeitende
o 30% Reduktion auf eigene Konsumationen im Restaurant
o 50% auf Massagen und Packungen
o Kostenlose Benützung unseres Spa und Panoramabad
o Kostenlose Benützung der Bergbahnen Adelboden während den Sommermonaten
o Kostenlose Benutzung der hotelleigenen Bikes und E- Bikes
o 50% auf Übernachtungen in zahlreichen Top- Hotels der Schweiz
o Probeschlafen im Adler Adelboden
o Förderung von Aus- und Weiterbildung
o Internes Schulungsprogramm "Adler Academy"
o Friends & Family Rate im Adler Adelboden
o Gemeinsame Mitarbeiterfeste
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