Die Mensa des Gymnasium Liestal verfügt über 200 Sitzplätze sowie 20 Terrassenplätze. Durchschnittlich werden ca. 120-180 Mittagessen produziert. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.|Mensa Gymnasium Liestal
Verantwortlichkeiten
* Begrüssung und Beratung der Gäste
* Bedienung der Kasse
* Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
* Erstellung des Mise en Place
* Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
* Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
* Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
* Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
* Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Qualifikationen
* Progresso von Vorteil
* Grundkenntnisse in der Gastronomie / Hotellerie
* Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
* Gute mündliche Deutschkenntnisse
* Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
* Lernbereitschaft und Freude an der Arbeit
* Herzlich, gewinnend und empathisch
* Freude am Genuss
* Hands-on Mentalität
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