DasHotelGräpplang–DasHUSamWeinberg–isteineigenständigerOrtmitHaltung,GeschichteundklarerZukunftsvision.EsliegtoberhalbvonFlums(SG),eingebettetindieRebhängemitfreiemBlicküberdasSarganserlandunddieumliegendeBergwelt.GräpplangistkeinklassischesHotel,sonderneinHausmitPersönlichkeit,dasRuhe,GenussundAuthentizitätverbindet.EesentstehteinOutdoor-Spa,Gewächshäuser(nutzbarfürEvents)sowieBeetefürGemüseanbau(Garten).VorhandensindbereitsdieWeinbergerundumdasHotelsowiedieBurgruinedahinter.Für2027isteinIndoor-SpaimUntergeschossgeplantsowieeinseparatesSeminar-Haus.DasFood-KonzeptistinspiriertvomAlpen-RaumundbeziehtProduktedirektvomProduzentenausderUmgebung.DasRestaurantsowiedieneugebauteTerrassebietenPlatzfür50-70Gäste.FürdieNeueröffnungimSommer2026suchenwirpersofortodernachVereinbarungeine/nauthentische/nundpassionierte/nGastgeber/in(Hotel-undRestaurantmanager)w/mDeineRolleDubistdasHerzdesHauses.AlsGastgeber:inführstduHotelundRestaurantoperativ,prägstdieAtmosphäreundbistersteAnsprechpersonfürGästeundTeam.DusetztdasgemeinsameKonzeptmitLeidenschaft,VerantwortungundWeitblickum.DeineAufgabenGastgeber:invorOrtmitPräsenz,ÜberblickundEmpathieOperativeLeitungvonHotel-undRestaurantbetriebFührung,EinsatzplanungundMotivationdesTeamsSicherstellungeineskonstanthohenQualitäts-undServiceniveausSchnittstellezwischenHotel,RestaurantundBetreibergesellschaftAktiverUmgangmitGästefeedback,BewertungenundReklamationenMitwirkungbeiEvents,Frühstück,SonderanlässenundTagesorganisationKontinuierlicheWeiterentwicklungvonAbläufen,ServiceundAngebotDasbringstdumitMehrjährigeErfahrunginHotellerieund/oderGastronomieinleitenderFunktionAusgeprägteGastgebermentalitätundhohesozialeKompetenzFundierteKenntnisseinWein,idealerweiseNatur-undhandwerklichenWeinenNachhaltige,innovativeDenkweisemitInteresseanneuenKonzeptenLösungsorientiertesArbeiten,Hands-on-MentalitätundEntscheidungsfreudeOrganisationstalent,BelastbarkeitundunternehmerischesDenkenSehrguteDeutschkenntnisse,weitereSprachenvonVorteilFlexibilitätinArbeitszeiten(Wochenenden&Saisonbetrieb)DasbietenwirdirSchlüsselpositionmitgrossemGestaltungsspielraumEngeZusammenarbeitmitengagierterBetreibergesellschaftKlareVision,hoherQualitätsanspruchundmoderneGastlichkeitLangfristigePerspektiveineinembesonderenHausFaireundverantwortungsgerechteEntlöhnungWirfreuenunsaufdeineKontaktaufnahme!Laura&SandroBianchin
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