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Patissier / patissière 50 %

Bad Zurzach
Job-Room
Patissier
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 11 Std.
Beschreibung

Deine Aufgaben •\tKreativität: Du bereitest täglich frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Süssspeisen für unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv ein •\tQualität und Verantwortung: Du stellst die Zubereitung von Süssspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen, Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitätsstandards sicher •\tAngebot: Du bist mitbestimmend im Angebot an Süssspeisen in Menü und à la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks für Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett •\tWeiterentwicklung: Du entwickelst das Dessert- und Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische, Saison, Kreativität und nicht zuletzt ernährungsphysiologischen Anforderungen im Reha-Umfeld •\tZusammenarbeit: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam, der Diätetik und weiteren Fachbereichen zusammen •\tAusbildung: Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche mit Dein Profil •\tAusbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Köchin EFZ mit ausgeprägter Leidenschaft für die Patisserie •\tErfahrung: Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen •\tArbeitsweise: Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein •\tSprachen: Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles Sprachtempo in der Küche praktiziert wird Wir bieten dir •\tMitgestaltung: Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein •\tInspirierendes und kollegiales Arbeitsklima: Arbeite in einem unterstützenden und wertschätzenden Team, welches sich gemeinsam für die bestmögliche Patientenversorgung einsetzt •\tÜberdurchschnittliche Sozialversicherungsleistungen: Profitiere von attraktiven Sozialversicherungsleistungen •\tAus- und Weiterbildung: Grosszügige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen •\tRabatte: Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshändlern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work •\tKostenloser Eintritt: Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergünstigungen in der Wellness-Therme FORTYSEVEN Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung. Ansprechpartner Martin Brunner Gruppenleitung Küche E-Mail: martin.brunner@zurzachcare.ch Telefon: 41 56 269 54 31

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