Das Golf- und Sporthotel Hof Maran bietet bis zu 120 Gästen in 54 ruhigen Zimmern eine ideale Infrastruktur für erholsame Winter- und Sommerferien in der Bergwelt von Arosa. Das historische Gebäude mit Teilen aus dem 18. Jahrhundert besteht aus den Restaurants Maranerstube, Bündner Stübli (1870) und den Halbpensionsrestaurants Stüva Medergen und Veranda. Unsere Sonnenterrasse (120 Plätze) bietet den Gästen ein einzigartiges Alpenpanorama. Wir kochen modern, alpin und regional!
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Stv. Chef de Service, die unser Serviceteam unterstützt, mitdenkt, aktiv mitgestaltet und Gastgeber mit Herz ist.
Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, ein starkes Team und ein Arbeitsplatz mit einmaliger Aussicht.
Deine Aufgaben:
* Du übernimmst die operative Leitung des Services bei Abwesenheit des F&B Managers
* Du unterstützt aktiv bei der Führung und Motivation unseres Serviceteams
* Du bist erste Ansprechperson für Gäste während Frühstück, Mittag- und Abendservice
* Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
* Du unterstützt bei Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Erste Führungserfahrung oder die Motivation, dich in diese Rolle zu entwickeln
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
* Gepflegtes Auftreten und ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit
* Teamgeist, Organisationstalent und Freude am Umgang mit Gästen
Was wir bieten:
* Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
* Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten.
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