PpDie bStiftung Hirslanden /b ist eine kleine, spezialisierte Institution für Mädchen und junge Frauen im Alter zwischen 14 und 18 Jahren, die eine stationäre Abklärung oder sozialpädagogische Betreuung benötigen. /ppDie bAbteilung Hauswirtschaft/Technischer Dienst /b besteht aus einer Teamleitung, einer hauswirtschaftlichen Betriebsleitung und einer hauswirtschaftlichen Angestellten im Bereich Reinigung. Die hauswirtschaftliche Betriebsleitung ist verantwortlich für die Verpflegung der Jugendlichen beider Wohngruppen sowie der Mitarbeitenden an Wochentagen bis 17:00 Uhr und bei internen Anlässen. /ppPer 1. September 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir /ph3eine:n selbstständige:n und flexible:n Hauswirtschaftliche:n Betriebsleiter:in, 76%. /h3pDer Bereich wird im Alltag eigenständig geführt. Die:der Stelleninhaber:in arbeitet überwiegend alleine in der Küche und organisiert die Abläufe selbstständig. /ppIhre Aufgaben: /pulliPlanung und Zubereitung von abwechslungsreichen, saisongerechten und ernährungsbewussten Mahlzeiten für 10–25 Personen (Mittagessen und Zwischenverpflegung) mit Spielraum für eigene Ideen /liliVerantwortung für den Küchenbetrieb und die Hauswirtschaft im Alltag sowie Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Bereichs und Optimierung der Abläufe /liliSicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie deren Reinigung und Pflege /liliErstellung und Kontrolle des Jahresbudgets /liliVorbereitung und wöchentliche Durchführung von praktischen Unterrichtssequenzen im Bereich Hauswirtschaft für die Jugendlichen der Beobachtungsstation – in Zusammenarbeit mit dem Bereich Schule und Berufsabklärung /liliBegleitung von Jugendlichen beider Angebote bei befristeten Arbeitseinsätzen in der Hauswirtschaft in Zusammenarbeit mit den sozialpädagogischen Bereichen /liliZusammenarbeit im Gesamtteam /li /ulpIhr Profil: /pulliAbgeschlossene Ausbildung als Köch:in EFZ und/oder im Sozialbereich mit weiterführender Qualifikation zum:zur Betriebsleiter:in Hauswirtschaft /liliErfahrung im eigenständigen Arbeiten in Küche und Hauswirtschaft /liliFreude am selbstständigen und überwiegend alleinigen Arbeiten im Alltag /liliRuhige, gelassene und flexible Persönlichkeit mit Überblick im Alltag /liliFreude daran, Verantwortung zu übernehmen und Abläufe eigenständig zu organisieren /liliTeamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit /liliOffenheit und Interesse im Umgang mit Jugendlichen im Alltag /liliFreude am Kochen und daran, Mitarbeitende und Jugendliche mit gutem Essen zu versorgen /li /ulpWir bieten: /pulliEin vielseitiges und sinnstiftendes Arbeitsumfeld mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im eigenen Arbeitsbereich /liliGeregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag tagsüber, ohne Abend- und Wochenenddienste (Ausnahmen bei internen Anlässen) /liliMöglichkeit, im Rahmen eines erweiterten Arbeitszeitmodells 44 Stunden pro Woche (100%) zu arbeiten – mit entsprechender Kompensation von zwei Wochen pro Jahr /liliEin überschaubarer, eigenständig geführter Arbeitsbereich mit klaren Zuständigkeiten /liliAttraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten /liliEin engagiertes und verlässliches Team /liliEin Arbeitsumfeld, in dem gutes Essen und ein verlässlicher Alltag geschätzt werden /li /ul /p #J-18808-Ljbffr