Einleitung
Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente. Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre und abwechslungsreichen Events übers Jahr hinweg ist dieser Ort ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus.
Aufgaben
1. Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen
2. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Betrieb
3. Kreation und Umsetzung saisonaler Gerichte
4. Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des gesamten Speisenangebots
5. Mitarbeit bei der Angebotsplanung
6. Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
Profil
7. Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
8. Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
9. Leidenschaft für saisonale, kreative Küche
10. Hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
11. Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
12. Bereitschaft für unregelmässige Dienste (mit und ohne Zimmerstunde)
Vorteile
13. Ein attraktiver Arbeitsplatz in zentraler Lage in Zürich
14. Ein motiviertes, kollegiales Team
15. Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
16. Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
17. Umfangreiche Mitarbeiterbenefits und Vergünstigungen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1100416) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
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