CHEF DE RANG GOURMETRESTAURANT VIVANDA (M/W)
Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit, die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service. Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität. Ein Lächeln begleitet Sie stets und der Smalltalk mit unseren Gästen fällt Ihnen nicht schwer. Dann freuen wir uns sehr auf Sie!
Gäste zu verwöhnen ist Ihr Traumjob. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft, freundlich, professionell, selbstständig, speditiv und aufgestellt.
Sie arbeiten vorrangig in unserem Gourmetrestaurant VIVANDA, haben Montag und Dienstag frei (ausnahmen möglich) und arbeiten immer erst am Nachmittag.
Responsibilities
* Professioneller Service am Gast
* Ansagen und erklären der Degustationsmenüs
* Koordination und Tischeinteilungen der Reservationen
* Planen des Tages und optimale Vorbereitungen treffen
* MEP arbeiten vor und nach dem Service am Gast
* Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
* Einhalten und Umsetzen der Servicestandards
* Mitverantwortung für ordentliche und saubere Restaurants
Required Qualifications
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
* Sie sprechen Deutsch und Englisch
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen, Barkunde
* Sehr gute Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild
* Den Ehrgeiz, sich selber und unser Haus noch jeden Tag ein Stück weiter zu bringen
Job Details
* Work location 7527 Brail (GR)
* Workload 100%
* Employment start Immediately
* Employment duration Permanent
* Work form Night work, Sunday and holiday work
Qualifications
* Qualification skilled
* Work experience More than 1 year
* Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
Language Skills
* German Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
* English Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Contact
* By email tamara.cadonau@inlain.ch
#J-18808-Ljbffr