Deine AufgabenGesamtverantwortung für den Bereich GastronomiePlanung, Gestaltung und Weiterentwicklung eines saisonalen, ausgewogenen und qualitativ hochwertigen VerpflegungsangebotsSicherstellung eines reibungslosen Servicebetriebs im Restaurant sowie auf den PflegeabteilungenFührung, Einsatzplanung, Schulung und Entwicklung des Gastronomieteams inkl. LernenderMenüplanung, -kalkulation sowie Gestaltung der À-la-carte- und WeinkartePlanung und Organisation von Anlässen, Banketten und Festlichkeiten bis zu 150 PersonenVerantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf, Lagerbewirtschaftung und KostenkontrolleEinhaltung und Überwachung der Lebensmittelgesetzgebung sowie der Hygiene- und QualitätsstandardsMitarbeit bei Budgeterstellung, Investitionsplanung und Weiterentwicklung des GastronomiekonzeptsEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den interdisziplinären BereichenDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZG1-Zertifikat GastroSuisse (Wirtepatent)Weiterbildung als eidg. dipl. Gastronomiekoch/-köchin oder eidg. dipl. Küchenchef/in Vorteil Ausbildung als Diätkoch/-köchinMehrjährige Führungserfahrung (3-5 Jahre) in vergleichbarer PositionErfahrung in einem Betrieb mit gepflegtem Service, idealerweise HotellerieHohe Dienstleistungsorientierung, Organisationsstärke und wirtschaftliches DenkenSicherer Umgang mit PC-Anwendungen Diplomatisches, diskretes Auftreten und ein gutes Gespür für ältere MenschenBelastbare, flexible und motivierende FührungspersönlichkeitWir bieten dirEine verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem GestaltungsspielraumEin engagiertes Team und ein wertschätzendes ArbeitsumfeldVielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten in unserer Senevita AkademieVergünstigungen (SBB-Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.) 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen, ab 60 Jahren 7 Wochen)einen modernen Arbeitsplatz im Zentrum OltensInteressiert? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung! Bei Fragen wende dich gerne direkt an unseren Geschäftsführer, René Rohr,/. jid7aa95e6a jit0105a jiy26a