Per sofort suchen wir dich als Commis de Cuisine/Chef de Partie (a) Bern | 80% - 100% Du produzierst gerne qualitativ hochwertige Speisen und führst dabei verschiedene Küchenposten? Dich erwarten geregelte Arbeitszeiten, eine sichere Arbeitsplanung und abwechslungsreiche Aufgaben in unserem lebendigen, modernen Betrieb. Das sind deine Aufgaben Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren Qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche produzieren Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden Das zeichnet dich aus Berufsausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft Gute Deutschkenntnisse Darauf kannst du dich freuen Arbeiten in der Berner Altstadt Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten. Konzeptvielfalt Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets – von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d’Or und Izakaya. Offene Unternehmenskultur Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie. Überobligatorische Sozialversicherungen Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung. Aus- und Weiterbildung Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei. Weitere Vorteile Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum – etwa für unbezahlte Auszeiten. Fragen zur Stelle Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin 41 31 328 02 66 Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Berufsportraits - Mitarbeitende geben Einblick in ihre Arbeit