Stellenbeschrieb
Wir suchen eine Köchin, einen Koch für unser Bloomell Coffeehouse in Olten. Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunchangebot, das mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und Kaffeeliebhabende – mit einer starken Community verbunden. Du übernimmst Verantwortung in der Frontküche – von der aktiven Mitarbeit im Team bis hin zur Tagesverantwortung. Du stellst sicher, dass unsere Gerichte nach Bloomell-Standards zubereitet werden, unterstützt dein Team bei einem reibungslosen Ablauf und sorgst für eine effiziente, saubere und strukturierte Arbeitsweise in der Küche.
DEINE AUFGABEN
* Zubereitung von hochwertigem Frühstück, Brunch und Desserts nach Bloomell-Standards
* Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
* Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während der Servicezeiten
* Bestellwesen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung nach dem „First In, First Out“-Prinzip
Anforderungen
DEIN PROFIL
* Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ, BäckerIn-KonditorIn-ConfiseurIn EFZ oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
* Erfahrung in der Frühstücks-, Brunch- oder Systemgastronomie von Vorteil
* Freude an frischen und hochwertigen Zutaten
* Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Digitale Affinität – unserer Prozesse sind zum Teil digitalisiert
* Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
Betrieb
WIR BIETEN
* Ein motiviertes und talentiertes Team
* Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
* Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
* Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
* Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
* Trinkgeldbeteiligung nach Einsatzstunden und gratis Parkplatz
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