Chef de Partie 100%
Deine Hauptaufgaben
Eigenständiges Führen, Planen und Verbessern eines Postens innerhalb der Küche
Einsatzbereiche: Bankett, à la carte, Catering
Deine Kreativität bei der Angebotsgestaltung einbringen
Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Gerichte
Mitarbeit bei der Durchführung von Spezialanlässen
Einrichtungen, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten
sorgfältiger Umgang mit den zu verarbeitenden Ressourcen im Unternehmen
Was du mitbringst
Zwingend: Abgeschlossene Ausbildung Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung
Sehr gute mündliche und schriftliche Kommunikation in Deutsch (mind. C1)
Fundierte Fachkenntnisse und ein tiefes Verständnis für Produkte
Flexibilität und Einsatzbereitschaft in den Bereichen Bankett, à la carte und Catering
Belastbar, ausdauernd und ein echter Teamplayer
Effiziente, strukturierte und saubere Arbeitsweise
Job Details
Work location 8952 Schlieren (ZH)
Workload 100%
Employment start Immediately
Employment duration Permanent
Work form Shift work, Sunday and holiday work, Night work
Qualification skilled
Work experience More than 3 years
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
#J-18808-Ljbffr