Adecco Einleitung Ein gastronomischer Bereich mit Tagesbetrieb und Eventformaten steht vor der nächsten Entwicklungsstufe. Kulinarische Qualität, klare Strukturen und wirtschaftliches Denken bilden dabei das Fundament. Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit, die Strategie, Organisation und operative Küche souverän verbindet. Aufgaben - Entwicklung und Weiterführung des gesamten kulinarischen Angebots im Tages- und Eventbetrieb - Konzeption, Planung und Kalkulation von Menüs und Foodkonzepten - Verantwortung für Einkauf, Lieferantenmanagement und Kostenkontrolle - Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams - Enge Abstimmung mit angrenzenden Bereichen zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe - Operative Präsenz in der Küche sowie Begleitung von Caterings und Veranstaltungen Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ mit zusätzlicher fachlicher Weiterbildung - Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie und/oder Eventküche - Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis - Konzeptionsstärke mit Blick für effiziente Umsetzung im Tagesgeschäft - Bereitschaft zu punktuellen Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen - Sehr gute Deutschkenntnisse sowie solide Englischkenntnisse Vorteile - Planbare Arbeitszeiten im überwiegend geregelten Tagesbetrieb - Begrenzte Wochenend-Einsätze mit langfristiger Planung - Zeitgemässe, faire Vergütung entsprechend Verantwortung und Pensum - Bestehendes Küchenteam mit klaren Strukturen und Entwicklungspotenzial - Grosser Gestaltungsspielraum für kulinarische Ideen und organisatorische Konzepte - Schlüsselrolle mit nachhaltigem Einfluss auf Qualität, Abläufe und Weiterentwicklung Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-958283) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63. Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes