Overview
Per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Köchin oder Koch 65 %. Sie kochen an 5 Werktagen für ca. 50 – 60 Personen das Mittagessen. Neben der Begeisterung für kulinarische Themen bereitet Ihnen auch die Begleitung von jungen Menschen Freude. Denn bei uns als Alleinköchin oder Alleinkoch lassen Sie unsere Jugendlichen einzeln oder in kleinen Gruppen ab und zu in der Küche mitarbeiten und leiten sie an. Ihre Arbeitszeit ist von 07.30 – 13.30 Uhr. Bei unserem jährlichen Sommerfest, dem Brunch für die Mitarbeitenden und bei weiteren Anlässen unterstützen Sie unser Hauswirtschaftsteam. Sie sind der Hauswirtschaftsleitung unterstellt. Ihr neuer Aufgabenbereich.
Aufgabenbereich
* Ausgewogene Menüpläne erstellen und saisonal abstimmen
* Lebensmittelbeschaffung, Warenprüfung und Lagerorganisation sicherstellen
* Zubereitung, Portionierung und Ausgabe der täglichen Menüs
* Küchenabläufe mit den Jugendlichen gestalten, erklären und gemeinsam umsetzen
* Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sicherstellen
* Saubere und hygienische Arbeitsumgebung durch tägliche Reinigungsarbeiten gewährleisten
Das bringen Sie mit
* Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung
* Bereitschaft, unsere Jugendlichen in der Küche praxisnah anzuleiten und durch den Arbeitsprozess zu führen
* Erfahrung im Kreieren von abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüs – vorwiegend mit Frischprodukten
* Hohe Selbständigkeit und Flexibilität, kreative Herangehensweise und Geduld im Alltag
* Pädagogisches Verständnis und ein respektvoller, klarer Umgang mit jungen Menschen
* Hohe Teamfähigkeit und Freude an Zusammenarbeit
Wir bieten Ihnen
* Ein wertschätzendes und entwicklungsförderndes Arbeitsklima
* Möglichkeit zu externen Weiterbildungen, die finanziell unterstützt werden
* Regelmässige Arbeitszeiten
* Versichert bei der größten Pensionskasse der Schweiz, der BVK. In unserem Schulheim betreuen rund 80 Fachpersonen insgesamt 55 Kinder und Jugendliche mit sozialen, schulischen und psychischen Problemen.
Weitere Informationen
Wenn Sie in einer innovativen Institution zusammen mit kompetenten Mitarbeitenden neue Wege gehen wollen, freuen wir uns, Sie kennenzulernen. Weitere Informationen auf www.schulheim.ch
Kontakt
Weitere Auskünfte erteilt gerne unsere Hauswirtschaftsleiterin Alexandra Sommer :
Telefon 052 368 62 69. Ihre vollständige Bewerbung mit Foto bitte per Mail an alexandra.sommer@schulheim.ch.
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