Système de management de la Qualité et de la sécurité des aliments
* épauler les collaborateurs du département qualité dans des tâches diverses et variées en lien avec les plans de surveillances (analyses et contrôles).
* mettre à jour, améliorer ou créer si besoin la documentation opérationnelle en lien avec le référentiel IFS Food et les exigences de nos clients (documentations du système de management de la qualité)
* former nos collaborateurs sur la documentation en place ainsi que sur les règles d'hygiène et de sécurité des aliments
Système de management de la sécurité des aliments déployé dans les ateliers de production
* participer activement aux différents plans de contrôle et monitoring du système Qualité et impliquer dans les mesures de corrections et des actions correctives.
* participer aux différents contrôles et inspections terrain.
* accompagner et vérifier l’application terrain des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* mettre à jour les supports de formation et participer à la formation continue des opérateurs et leaders de secteur.
* accompagner les différents monitorings en partage de tâches :
o plan de contrôle des produits finis : contrôles microbiologiques et organoleptiques.
o plan de contrôle des surfaces (contrôles des nettoyages), de l’eau, de l’air, etc.
o plan de contrôle phytosanitaire des matières premières.
o plan de contrôle des allergènes.
o plan de contrôle du lavage des mains et BPH.
o plan de lutte contre la fraude alimentaire
Tâches du système de management de la Qualité
* gérer les réclamations clients, réponses clients et les indicateurs associés.
* gérer les réclamations internes auprès des fournisseurs de matières premières.
* réaliser des extractions statistiques afin de suivre les indicateurs (KPI).
Votre profil
* Au bénéfice d'un CFC dans le domaine de l'industrie agroalimentaire ou diplôme équivalent reconnu en Suisse
* Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine dans la sécurité alimentaire, acquise au sein d'un département Qualité d'une industrie agroalimentaire
* Expérience des exigences de certification de type : IFS ou BRC en sécurité alimentaire
* Très bonnes connaissances des outils bureautiques usuels (MS-Office)
* Orienté terrain et solutions, proactif et pragmatique
* Bonne communication, esprit d’équipe et pédagogue
* Rigueur, analyse et autonomie
* Bonnes capacités organisationnelles
* Personne dynamique proactive, collaborative et autonome
* Sens des priorités et flexibilité
* Personnalité structurée et orientée vers les solutions
* Sens du détail et fiabilité
* Bonne capacité de collaboration en équipe
* Travail ciblé et axé sur la pratique
* Bonne maîtrise de la langue française et de l'anglais
Nous proposons
* Une autonomie dans le poste
* Une activité variée et intéressante
* Une hiérarchie horizontale, une atmosphère de travail ouverte et directe
* Un excellent esprit d'équipe dans une entreprise moderne
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