Anstellungsart: Vollzeit
Einwandfreie Dokumentation (Rezepte)
Sicherstellung und Mitverantwortung einer monatlichen Inventur
Selbstständige Ausführung von Veranstaltungen
Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Mitverantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen
Abgeschlossene Ausbildung EFZ, fundierte gastronomische Ausbildung, mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Chef Tournant
Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Kochen mit Passion