Der Job im Uberblick
Deine Aufgaben
* Zubereitung der warmen Hauptmahlzeiten als Saucier und Entremetier im wochentlichen Wechsel
* Mitwirkung im Team der kalten Kuche (Salatbuffet, Tagesteller, Desserts usw.)
* Mitwirkung beim Mittagsservice (Schopfen der Menus)
* Bestellung der benotigten Waren, Kontrolle der Lieferungen sowie Bewirtschaftung des Warenlagers
* Sicherstellung und Umsetzung des Hygiene und Reinigungskonzepts
Unsere Anforderungen
* Ausbildung als Koch/Kochin
* Erfahrung in einem grosseren Gastbetrieb oder Personalrestaurant
* Freude am abwechslungsreichen, qualitativ hochstehenden Kochen
* Kreativitat bei der Mitwirkung der Menugestaltung und Aperozubereitung
* sehr saubere Arbeitsweise
* Organisationsgeschick
* Flexible, teamfahige und verantwortungsbewusste Personlichkeit
* Ablosung vom Abwaschposten in Abwesenheit
* Schnelle Auffassungsgabe
* Arbeitszeiten: 06.00 bis ca. 15.00 oder je nach Aufwand 8 Std 24 Min. (bei Abendveranstaltungen bis ca. 22.00 Uhr)
Das bieten wir dir
Finanzielles
* Die fixen und variablen Lohnbestandteile werden nach objektiven Kriterien definiert.
* Dank unseren guten Vorsorgeleistungen bist du auf der sicheren Seite.
* Wir bieten 16 Wochen bezahlten Mutterschaftsurlaub.
* Wir vergunstigen dein Mittagessen.
Benefits & Vergunstigungen
* Profitiere von Vergunstigungen auf Dienstleistungen und Produkte der LUKB und von LUKB Partnern.
* Fachliche Weiterbildungen werden vollumfanglich bezahlt.
* Dir steht ein umfangreiches internes Ausbildungsangebot zur Verfugung.
Flexibles Arbeiten
* Wenn es dein Job zulasst, arbeitest du bis zu zwei Tage pro Woche im Homeoffice.
* Die LUKB bietet unterschiedliche Arbeitszeitmodelle.
* Auszeit: Sabbaticals und der Einkauf von weiteren Ferientagen sind ebenso moglich.
Firmenkultur
* Ein respektvolles Miteinander ist uns wichtig.
* Auf Augenhohe: Es gibt bei uns keine Range und wir sind alle per Du.
* Du kannst dein Wissen aktiv einbringen und Verantwortung ubernehmen. Das bringt die LUKB weiter.
* Wir mogen kurze Wege, so dass Entscheide schnell fallen.
* Deine korperliche und mentale Gesundheit liegt uns sehr am Herzen.
Corina Kach
HR Business Partner
+41 41 206 25 78