Ihr Aufgabengebiet:
- Vorbereitung & Organisation: Sie stellen das Mise en Place gemäss Produktionsplan sicher und sorgen für eine effiziente Arbeitsweise in der Küche.
- Speisenzubereitung: Sie bereiten Gerichte nach unseren Rezepten fachgerecht zu - sowohl in der à la carte-Küche als auch im Self-Service- und Frontcooking-Bereich.
- Qualitäts- & Hygienestandards: Sie setzen die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.
- Arbeitsplatzpflege: Sie reinigen Ihren Arbeitsbereich selbstständig und achten auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
Sie verfügen über:
- Fachliche Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Berufserfahrung: Sie haben bereits Erfahrung als Koch/Köchin in einem stark frequentierten Betrieb gesammelt, idealerweise in der Systemgastronomie.
- Sprachkenntnisse: Sie verständigen sich gut in Deutsch oder Englisch.
- Belastbarkeit & Flexibilität: Sie arbeiten auch in stressigen Situationen effizient und behalten stets den Überblick.
- Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Sie sind ein Teamplayer, kommunizieren klar und respektvoll und tragen zu einem positiven Arbeitsklima bei.
Wir bieten Ihnen:
- Reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
- Einen erlebnisreichen und interessanten Arbeitsplatz in der einzigartigen Jungfrau Region
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
- Ein dynamisches Umfeld in dem Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können
- Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen
- Eine bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und Freitag bei Geburtstag)
Bei Fragen:
Steht Ihnen René Schneider, Küchenchef, (Tel.: | E-Mail: ) gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
jid43eea76a jit0831a jiy25a