Suisse, Vaud, Mollie-Margot Ch. de la Branche 32, 1073 Mollie-Margot Secteur:
Etablissement socio-éducatif adultes/enfants Date de la dernière mise à jour: 04/04/2025
Description de l'emploi Etablissement employant quelque 450 collaboratrices et collaborateurs afin d'assurer la scolarité spécialisée de 23 enfants et adolescent.e.s ainsi que l'accompagnement socioéducatif et socioprofessionnel de 135 adultes présentant une déficience intellectuelle, cherche
Un.e responsable commerces & développement à 100%
Votre mission :
Soutenir et accompagner les collaborateurs rattachés au domaine
Assurer la gestion financière du secteur (budget, calcul des coûts, prix, marges, etc.)
Etre le répondant hygiène et garant des normes en vigueur et de leur application pour l'ensemble de l'institution
Garantir une bonne gestion des ressources matérielles
Actualiser et développer la gamme de prestations en fonction des valeurs et de l'évolution du marché en adéquation et avec les possibilités des bénéficiaires et de la clientèle
Représenter le domaine au sein de l'institution et à l'externe et assurer un relais entre la direction et les collaborateurs
Superviser et coordonner l'accompagnement et suivi des bénéficiaires
Développer et porter un concept « Alimentation » adapté aux profils et besoins des bénéficiaires
Mettre en valeur les produits de l'institution à l'interne et à l'externe et développer des partenariats économiques et collaborer avec les producteurs locaux
Nous souhaitons :
Diplôme d'une école hôtelière ou d'une haute école de gestion
5 ans d'expérience dans un poste similaire et en gestion d'équipes
Connaissance du marché local
Habilité à travailler sporadiquement le week-end et en soirée
Autonome et sens de l'innovation
Leadership naturel, aisance relationnelle et travail en équipe
Rigueur et organisation, maîtrise des chiffres
Esprit d'analyse et synthèse
Maîtrise des outils informatiques usuels
Excellente communication écrite et orale
Goût et connaissance de la cuisine bio, végétarienne et d'une cuisine adaptée au profil de nos bénéficiaires
Pragmatisme, créativité et orienté solution
Un permis de conduire
Entrée en fonction : dès le 1er juin 2025 ou à convenir
Nous attendons votre dossier de candidature complet (curriculum vitae, photo, copies diplômes et certificats de travail) d'ici au 25 avril 2025.
Pour tout renseignement complémentaire, Cédric Charbonnet, Directeur des Ressources humaines et de la formation, Tél. 021/612.40.30
Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet, plus d'informations sur www.labranche.ch
Voir les détails Taux d'occupation: Temps plein = 100%
Gérera d'autres personnes: Oui
Type de contrat: CDI
Durée de l'emploi: Permanent
Niveau de carrière: Employé
#J-18808-Ljbffr