Ihre neue Herausforderung als F&B Manager
Wir suchen nach einem erfahrenen und motivierten Fachmann, der unser Team in der gastronomischen Abteilung leitet. In dieser Position ist es Ihr Ziel, einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und unsere Gäste mit erstklassigem Service zu verwöhnen.
* Sie sind für die Einteilung und Anleitung der Mitarbeiter in allen F&B Outlets verantwortlich und setzen sich dafür ein, dass alle Gästezufriedenheit erreicht wird.
* Sie nehmen Kontakt mit unseren Mitarbeitern, Gästen und Geschäftspartnern auf und unterstützen im operativen Geschäft.
* Die Umsetzung von hotelspezifischen Service-Standards und die Sicherstellung der Gästezufriedenheit stehen an erster Stelle.
* Der Umgang mit HACCP-Hygiene-Konzepten und die Kontrolle der Kosten unter Einhaltung des Budgets sind weitere wichtige Aufgaben.
* Sie steuern und überwachen das strategische und operative Spektrum des Einkaufes F&B gemäß Zielsetzungen.
IHR PROFIL
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
* Sie können multithreadig arbeiten und setzen sich selbstständig und systematisch an Chancen heran.
* Sie zeichnen sich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus und können sich gut in einem dynamischen Arbeitsumfeld zurechtfinden.
* Sie können mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten, um ein konsistentes Kundenerlebnis zu gewährleisten.
* Sie setzten Ihre Kommunikationsfähigkeit geschickt ein und nutzen Verhandlungsgeschick unter exzellenter Umgangsform.
* Sie sind ein Fremdsprachenkenner und haben ein umfangreiches Fachwissen im F&B Bereich.
IHR BENEFIT
* Unbefristete Festanstellung
* Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
* Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss
* Kindergartenzuschuss
* Kostenlose Führungstrainings
* Internationale Karrieremöglichkeiten
* Rabatte für Shopping & Events
* Prämien für Mitarbeiterwerbungen
* Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung