Du kennst die Gastro Szene nicht nur, du bewegst sie!
Du weisst, wie man Produkte platziert, Beziehungen aufbaut und Umsätze entwickelt.
Und du willst nicht einfach Bier verkaufen, sondern eine Marke in der Stadt verankern, auf die du bist und mit der du dich identifizierst.
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Sales Manager Aussendienst - Zürich & Region
Wer wir sind
Das Bierwerk Zürich ist eine unabhängige Stadtbrauerei, gegründet 2021 von drei leidenschaftlichen Brauer:innen.
Im Herzen von Zürich betreiben wir unsere eigene Tankbierbar. Hier wird nicht nur gebraut, sondern auch direkt ausgeschenkt. Unsere Biere fliessen frisch aus den Tanks ins Glas und direkt zu unseren Gästen. Näher am Produkt geht nicht.
Seit 2023 produzieren wir zusätzlich in unserer Brauerei in der SBB Werkstadt in Zürich Altstetten Fässer und Dosen und beliefern damit die spannendsten Gastronomiebetriebe der Stadt.
Wir stehen für frisches, charakterstarkes Qualitätsbier und eine Marke, die in Zürich sichtbar und erlebbar ist.
Deine Mission
Du übernimmst die strategische und operative Verantwortung für dein Kundenportfolio und entwickelst unser Geschäft in der Gastronomie nachhaltig weiter.
Deine Aufgaben
Strategische Portfolio-Verantwortung
Umsetzung des jährlichen Business- und Budgetplans
Beteiligung an der Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Zielerreichung
Eigenständige Priorisierung von Marktpotenzialen
Aufbau & Entwicklung von Partnerschaften
Betreuung und Ausbau bestehender HoReCa- und Grosshandelskunden
Vertragsverhandlungen und Angebotsgestaltung
Mitarbeit bei der Entwicklung nachhaltiger Umsatzstrategien mit Kund:innen
Akquisition & Netzwerk
Identifikation und Gewinnung neuer Schlüsselpartner
Präsenz und aktive Netzwerkpflege in der Gastro-Szene
Unterstützung Aufbau und Pflege einer strukturierten Sales-Pipeline
Marken- & Promotionsarbeit
Beteiligung an der Planung und Umsetzung von Promotions, Neulancierungen und Events
Enge Zusammenarbeit mit Marketing und Produktion
Sicherstellung starker Markensichtbarkeit am POS
Markt- & Trendanalyse
Beobachtung von Trends in Bier, Gastronomie und Konsum
Unterstützung bei der frühzeitigen Erkennung von Chancen und Risiken
Wen wir suchen
Du kommst idealerweise aus dem Aussendienst HoReCa oder FMCG oder warst selbst in leitender Funktion in der Gastronomie tätig wie F & B Management, Chef de Bar oder Betriebsleitung und willst nun auf die strategische Seite wechseln.
Wichtig ist uns, dass du eine echte Leidenschaft für Bier mitbringst oder den klaren Willen, diese weiterzuentwickeln. Du interessierst dich für Stile, Trends und Qualität und willst nicht nur verkaufen, sondern eine Marke glaubwürdig repräsentieren.
Was du mitbringst:
Mehrjährige Erfahrung im Verkauf oder in einer strategischen Gastro Funktion
Sehr gute Vernetzung in der Gastronomie
Unternehmerisches Denken und Eigeninitiative
Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsstärke
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse
Führerschein Kat. B
Was wir bieten
Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, den Vertrieb und unsere Präsenz in derZürcher Gastronomie aktiv mitzugestalten
Kurze Entscheidungswege, direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und eine unternehmerische, unkomplizierte Kultur
Ein kreatives, ambitioniertes Team mit Leidenschaft für gutes Bier und starke Marken.
Ein moderner Arbeitsplatz in unserer Brauerei in Zürich Altstetten, mit urbanem Industriecharme, eigener Produktion und direktem Bezug zum Produkt
Flexible Arbeitsgestaltung im Außendienst mit viel Eigenverantwortung
Eine offene Teamkultur, in der auch der persönliche Austausch Platz hat – gelegentlich auch bei einem gemeinsamen Feierabendbier in der Brauerei
Faire, leistungsorientierte Vergütung mit Entwicklungsperspektiven
Lust, mit uns Zürich weiterhin für gutes Bier zu begeistern?
Pensum: 100%
? Arbeitsort: Zürich
? Bewerbung an: E-Mail schreiben jidfc71313a jit0312a jiy26a