EinleitungFür unseren vielseitigen Gastronomiebetrieb mitten im Skigebiet suchen wir ab ab dem 01.11.2026 einen engagierten und führungsstarken Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und kulinarischem Anspruch unser Küchenteam leitet TLNT1_CHIhre AufgabenOperative und organisatorische Leitung der gesamten Küche Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen Warenbestellung, Kalkulation und Kontrolle des Wareneinsatzes Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards Mitarbeit bei Angebotsplanung, saisonalen Karten und Weiterentwicklung des Konzepts Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition Strukturierte, lösungsorientierte und wirtschaftliche Arbeitsweise Hohe Belastbarkeit sowie Ruhe und Übersicht in intensiven Servicezeiten Motivierende Persönlichkeit mit Teamgeist und Hands-on-Mentalität Leidenschaft für moderne Gastronomie und frische Produkte Wir bietenVerantwortungsvolle Schlüsselposition in einem etablierten Betrieb Arbeiten direkt im Skigebiet mit einzigartigem Bergpanorama Dynamisches Umfeld mit abwechslungsreichem Tagesgeschäft Motiviertes Team und moderne Infrastruktur Attraktive Anstellungsbedingungen Unterkunft auf Wunsch vorhanden Raum für eigene Ideen und kulinarische Weiterentwicklung