Die Stiftung Stöckenweid ist eine soziale Institution mit Arbeits- und Ausbildungsplätzen für Menschen mit Unterstützungsbedarf. Der Bioladen hat sich auf den Verkauf von biologisch-dynamischen (DEMETER), organisch-biologischen (KNOSPE) Lebensmitteln und biologischen sowie ökologischen Produkten spezialisiert. Hinzu kommt der Verkauf der Erzeugnisse aus den verschiedenen geschützten Werkstätten der Stiftung Stöckenweid.
Für unseren Bioladen im Zentrum von Meilen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson.
Deine Aufgaben
* Operative Leitung des Bio-Ladens gemäss sozialem und wirtschaftlichem Auftrag
* Gestaltung und Pflege der Verkaufsfläche
* Einkauf des Sortiments bei internen und externen Lieferanten
* Planung und Umsetzung von Spezialitäten-Wochen und Degustationen
* Sicherstellung des Qualitätsstandards gemäss QM-System
* Enge Zusammenarbeit mit der Hauptküche, Floristik und Gärtnerei der Stiftung
* Einsatzplanung und Organisation der Ferien (7 – 8 Personen)
* Verantwortlich für die Auszubildenden (PrA & EBA)
* Austausch mit Bezugspersonen der Mitarbeitenden und Auszubildenden
* Verantwortlich für die Entwicklungsplanung der Mitarbeitenden (PrA & EBA) und Fachmitarbeitenden
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel, EFZ-Detailhandel
* Arbeitsagogische Ausbildung oder Berufsbildner
* Führungserfahrung in gleichwertiger Position ist von Vorteil
* Fachkenntnis Bio- und Reformprodukte
* Unternehmerisches Denken und Handeln sowie der Wille zur Weiterentwicklung ist eine Voraussetzung
* Flexibilität, hohe Belastbarkeit, Teamfähigkeit
* Integrierende, empathische und positiv denkende Persönlichkeit
* Anwendungskenntnisse der MS-Office-Programme
* Kenntnisse der Warenbewirtschaftung und des Kassen-Programmes Arcavis sind von Vorteil
* Bereitschaft für Samstag-Einsätze und gelegentliche Einsätze an öffentlichen Veranstaltungen der Stiftung
Das bieten wir dir
* Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem lebendigen und wertschätzenden Umfeld
* Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung im eigenen Fachbereich
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen wie z.b. 6 Wochen Ferien / 42h Wochen
* Zentraler Arbeitsort mit optimaler ÖV-Anbindung
Bei Fragen steht dir David Kaldeck, Leiter Gastronomie und Laden, Tel. 043 844 12 66 gerne zur Verfügung.
Mittagsverpflegung in-house mit günstigen Menüs
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