Geschäftsführer:in 100% Arbeitsort: Zürich Betrieb: Restaurant Bellavista Bist du ab 01. August 2025 unser/e neue/r Geschäftsführer:in?
Unser Aufgabenmenü Führung und Organisation des Betriebes
Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen
Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung
Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen & Kultur etc.
Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings
Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Menschen & Kultur
Dein Erfolgsrezept Abgeschlossende Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingend
Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2 zwingend
Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
Erfahrungen bei Durchführung von Events und Anlässen
Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen
Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
Strategisches Denken und Handeln setzen wir voraus
Agiles und innovatives Mindset gepaart mit Zielorientierung und Teamfähigkeit
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Hönggerbergring 47, 8093 Zürich
Dein Kontakt Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Bewerben