Wir suchen eine Küchenhilfe, die sich in einer dynamischen und internationalen Küche bewährt hat. Als Teil unseres Teams arbeiten Sie engagiert und zuverlässig an der Erstellung von gastronomischen Erfahrungen für unsere Gäste.
Aufgabenbereich:
- Leitung einer eigenen Station, z.B. Hotline, Bar oder Buffet
- Rechnungswesen und Abrechnungen sicherstellen
- Einhalten der Servicestandards und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
- Behandeln von Beschwerden gemäß Beschwerdemanagement
- Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
- Mise en place Arbeiten umfassend durchführen
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau mit EFZ-Zertifizierung
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant erfordert.
* Fundierte Kenntnisse auf dem Gebiet der Hotellerie und Gastronomie verlangt werden.
* Saubere und gründliche Arbeitsweise und ein hohes Qualitätsanspruch an sich selbst ist erwünscht.
* Hochmotiviert und sehr flexibel, Teamorientierter, Kommunikativ und Organisiert sind für uns unerlässlich.
* Pflege eines gepflegten Erscheinungsbilds und guten Umgangsformen wünschenswert.
* Fließende Deutschkenntnisse, guter bis sehr guter Englisch- und Französischkenntnisse wird vorausgesetzt.
Vorteile:
* Ganzjahresanstellung in einem freundlichen Umfeld ermöglicht.
* Weiterbildungsangebote zur Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung beinhalten werden.
* Teilzeitmodelle und flexible Arbeitszeiten, darunter auch für Quereinsteiger, bieten wir an.
* Nutzung des Innenbeckens, Sportpools und Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten gestattet.
* Massagen und Pflegeanwendungen zur Gesundheitsförderung stehen zur Verfügung. Zu günstigen Bedingungen kann genutzt werden.
* Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee erhältst du als Mitarbeiter.
* Preisvorteile bei allen Private Selection Hotels gewährleistet.
* Übernachtungskonditionen für Familienmitglieder besonderer Kost geführt.
* Spezielle Anfragen beim Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport erhaltenst.
* Verwandlung verschiedener Geschäfte in der Region mit der yourgstaad Karte begünstigt.
* Als Mitarbeiter nutzt du das angemietete Mitarbeiterhaus und speist dich im Mitarbeiterristorant gratis.