Einleitung Fur unser Unternehmen A1 Hotel und Restaurant Grauholz AG, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung FB Manager (m/w) Die A1 Hotel Restaurant Grauholz AG ist ein Dienstleistungsunternehmen, welches in den Bereichen Gastronomie, Beherbergung und Retail den Kunden einen fantastischen Service anbietet. In den verschiedenen Gastronomie Betrieben stehen Free Choice Buffets mit einer bunten Auswahl an frischen Gerichten sowie Backwaren/Patisserien im Angebot. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Fachliche Fuhrung von ca. 25 Mitarbeitenden in 2 3 Outlets Mitarbeitereinsatz und Ferienplanung Prasenz in allen Abteilungen Angebotsplanung Einhaltung des Budgets (Umsatz, Warenkosten, Personalkosten, Betriebskosten) Zustandig fur die Wareneingangskontrolle sowie das Bestellwesen Zahlungsfreigabe der Kreditoren Sicherstellung der Einhaltung der Einhaltung der Qualitatssicherung sowie der ISO und HACCP Richtlinien Stetige Optimierung der Arbeitsablaufe und Prozesse Kassenprogrammierung/Mitarbeiterschulung Stellvertretung der GV bei Ferienabwesenheit Voraussetzungen, die Sie mitbringen sollten: Sie verfugen uber eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie Hotelfachabschluss Vorhandene Berufserfahrung in der fachlichen Fuhrung von Mitarbeitenden Strukturierte Arbeitsweise, belastbare Personlichkeit, die auch wahren hektischen Momenten einen kuhlen Kopf bewahrt Gute Deutschkenntnisse Sauberes, verantwortungsbewusstes, flexibles und selbststandiges Arbeiten Fuhrerausweis und ein Auto (kein direkter Anschluss an OV Verbindung) Wir bieten spannendes Umfeld und selbstandiges Arbeiten Keine Zimmerstunde Grundliche Einfuhrung in den Betrieb und die firmeninternen Ablaufe Gratis Parkplatz Diverse Mitarbeitervergunstigungen Freuen Sie sich auf eine neue Herausforderung?