Per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung
Ernährungsberaterin / Ernährungsberater SVDE (a)
Ihre Aufgaben
* Ernährungstherapie- und Beratung im Bereich der stationären und ambulanten Neurorehabilitation mit Epileptologie mit Schwerpunkt Mangelernährung
* Zusätzlich spezifische Fragestellungen zur Ernährungstherapie bei Dysphagie, Diabetes, Magen‑Darm‑Erkrankungen, Adipositas, neurodegenerativen und nephrologischen Erkrankungen
* Befunderhebung mit standardisierten Screening‑ und Assessmenttools (NRS, BIA, etc.)
* Verantwortung für die enterale und parenterale Ernährung (Sondenpläne)
* Ketogene Ernährung im Rahmen der Epilepsie‑Behandlung
* Therapeutische Essbegleitung von Patienten im stationären Reha‑Bereich
* Allergie‑ und Unverträglichkeitsabklärungen in Zusammenarbeit mit der Diätküche
* Betreuung und Begleitung von Studierenden BSc Ernährungsberatung (BFH und FFHS)
* Selbständiges Arbeiten und täglicher Austausch mit Therapeut:innen, Pflegenden, Ärzteschaft und Hotellerie
Ihr Profil
* Abschluss als Ernährungsberater/in FH BSc oder MSc
* Erfahrung in der Betreuung neurologischer und epileptologischer Klienten von Vorteil
* Hoher Qualitätsanspruch und Interesse an Fortbildung
* Freude an der Arbeit mit chronisch kranken und beeinträchtigen Menschen
* Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
* Vernetztes Denken und Handeln
* Eigeninitiative und Belastbarkeit
* Leistungsbereitschaft und lösungsorientierte Arbeitsweise
#J-18808-Ljbffr