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Für ein erfolgreiches und stark frequentiertes Gastronomie- und Erlebnisbetriebskonzept in der Region Bern suchen wir eine unternehmerisch denkende, frontorientierte und führungsstarke Persönlichkeit als
Geschäftsführer/in Gastronomie in Bern 100% (m/w/d)
Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft, lieben das operative Geschäft und bewegen sich souverän an der Front. Mit Ihrer Präsenz begeistern Sie Gäste wie Mitarbeitende gleichermassen und verstehen es, einen Betrieb wirtschaftlich erfolgreich zu führen.
Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb
* Aktive Frontpräsenz und sichtbare Gastgeberrolle im Tagesgeschäft
* Führung, Coaching und Motivation eines grösseren Teams
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs mit hohem Qualitätsanspruch
* Umsatz-, kosten- und ergebnisorientierte Betriebsführung
* Verantwortung für Budgetierung, Kennzahlen und Zielerreichung
* Weiterentwicklung von Servicequalität, Gästebindung und Mitarbeitenden
* Umsetzung und Einhaltung von Standards innerhalb einer modernen Systemgastronomie
* Mehrjährige Führungserfahrung als Geschäftsführer/in oder Betriebsleiter/in in der Erlebnis- oder Systemgastronomie
* Ausgeprägte Frontorientierung und hohe Präsenz am Gast
* Gastgeberpersönlichkeit mit Charisma, Energie und Durchsetzungsvermögen
* Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes Umsatz- und Kostenbewusstsein
* Erfahrung in der Führung grösserer Teams und hoher Gästevolumen
* Belastbare, lösungsorientierte und organisationsstarke Persönlichkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Hohe Eigenverantwortung sowie Hands-on-Mentalität
Was Sie erwartet:
* Eine spannende Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
* Ein dynamisches, lebendiges und modernes Arbeitsumfeld
* Verantwortung in einem erfolgreichen und etablierten Gastronomiekonzept
* Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
* Ein motiviertes Team sowie ein professionelles Umfeld mit klaren Strukturen
Interessiert:
Sind Sie eine starke Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie, Gästeerlebnisse und wirtschaftlichen Erfolg?
Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter der Referenznummer #101171 im PDF-Format (maximal 5MB) an: anuschka.schaaf@search-group.ch
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