Chef de Partie (m/w) 100%
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube und Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen pflichtbewussten
Chef de Partie (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
Führung und Kontrolle des eigenen Postens
Optimale Unterstützung des Küchenkaders bei der operativen Arbeit
Einbringen von neuen Ideen und Trends
Aktive Mithilfe in der Produktion, Fertigung und Küchenreinigung
Produktion des Mise en Place anhand des Gästeaufkommens
Gemüse-, Fleisch- und interne Bestellungen tätigen
Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien auf dem Posten und den Kühlanlagen
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung als / Köchin EFZ
Berufserfahrung in à la carte Restaurants und erste Führungserfahrung von Vorteil
Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente Führung
Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
Dynamisches und aufgestelltes Team
Sicherer und innovativer Arbeitgeber
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Contact
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
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