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Chef de partie restaurant eden roc (m/w/d)

Ascona
Hotel Eden Roc
Chef de partie
Inserat online seit: 3 Mai
Beschreibung

Ihre Aufgaben Ihr Profil
Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)
Abgeschlossene Berufslehre als Koch
Herstellen des Mise en Place laut Karte
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Luxushotellerie
Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
Saubere und selbständige Arbeitsweise
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste grosse Teamfähigkeit
Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World" Flexibilität, Kreativität und grosses Berufsinteresse
Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso



Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.

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Mit Ihrer Begeisterung für den Einsatz vor und hinter den Kulissen des Restaurants Eden Roc sind Sie bei uns genau richtig.
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