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Chef de partie jungkoch (m/w/d) 80 - 100%

Luzern
Festanstellung
Hotel Seeburg Luzern
Chef de partie
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 10 Std.
Beschreibung

Wenn du die Chance suchst, in einem jungen Umfeld etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, dann bist du bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
* Planung und Erstellung des Mise-en-place auf deinem Posten
* Herstellung von Gerichtekomponenten gemäss Rezeptur sowie Mithilfe beim Anrichten der Gerichte
* Unterstützung bei der Produktion für Bankette und Veranstaltungen
* Einhaltung und Sicherstellung von Ordnung und Hygienestandards auf deinem Posten sowie in den Lagerräumen

Profil
* abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
* hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
* gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch

Wir bieten
* Dienste ohne Zimmerstunde
* verschiedene Benefits (siehe Website), wie zum Beispiel:
o Wunsch-Benefit im Wert von CHF 200 pro Jahr - einsetzbar als Beitrag an persönliche Freizeitausgaben in den Bereichen Mobilität, Kultur, Bildung oder Soziales
* Möglichkeit, neue Ideen einzubringen und mit uns zusammen etwas zu bewegen


JBG81_AT

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