Dein Aufgaben
* Schichtleiter und Führung der Mitarbeiter bei abwesenheit des Restaurantleiters
* Arbeitseinsätze, Pausen und Stationseinteilung festlegen
* Tagesbriefings durchführen
* Zeitweise führen einer Station
* Gastgeberrolle einnehmen
* Pflege eines leidenschaftlichen- und freundlichen Gästekontakts
* Einarbeitung neuer Mitarbeiter
* Grossen Wert auf eine persönliche, individuelle und zuvorkommende Beratung der Gäste legen
* Events von 100 und mehr Gästen routiniert durchführen können
* Engagement für eine zukunftsorientierte Entwicklung der Firma, aktive Beteiligung an Innovationsvorhaben und Verantwortung für Innovationen im persönlichen Aufgabengebiet
* Mitarbeiterschulungen durchführen
* Tagesabrechnungen kontrollieren
* Arbeitsplanung inkl. Ferien und Feiertage sowie der Saldoüberwachung
* Beschwerden durch Gäste suverän behandeln und bei bedarf festhalten
Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen per 1. Mai 202 oder nach Vereinbarung im Kader deine Unterstützung ! Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg.
In der spannenden Position als Teamleiter / Chef de Service hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.
,
Dein Profil
* EFZ Servicefachmann/Frau* und höhere Berufsbildung, Hotelfachschule, G3
* Mehrjährige Führungserfahrung mit einem Team
* Gute Weinkenntnisse
* Kreativität, Leadership-Talent, natürliche Autorität
* Wein Weiterbildungen von Vorteil
* Weiterbildungen im Berreich Leadership, Business Excellence, Teambildung von Vorteil
* loyalen, teamorientierten und hilfsbereiten Umgang im Team
* Erfahrung im Bankettservice da wir viele Anlässe haben
* Organisationstalent
* Flexibel
Du bist:
* Ambitioniert und hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes
* offen, aufgeschlossen, motiviert, zuvorkommend, loyal und teamorientiert
* Glücklich wenn deine Gäste glücklich sind
* Kreativ und gerne mit viel Freude am Arbeiten
,
Wieso bei uns arbeiten? Weil wir...
* zu den «TOP OF BADEN»-Gastronomiebetrieben und Arbeitgebern der Branche in der Region gehören
* TOP-Arbeitsbedingungen und Erfolgsbeteiligungen haben (dazu später mehr)
* eine TOP-Aussicht geniessen und von der schönsten Natur umgeben sind
* nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt sind und ÖV-Anschluss bis spät in die Nacht haben
* dich bei uns weiterkommen lassen; wir sind eine Firma, die Innovation liebt und mit dir Grosses erreicht – bei uns lernst du was dazu!
* Teammitglieder wie dich suchen, die pure Freude am Beruf haben.
Weitere Infos findest du unter:
www.baldegg.ch/karriere/