UlliSie planen, organisieren und steuern die betrieblichen Abläufe im Bereich Verpflegung und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf der Mahlzeitenausgabe. /liliSie stellen die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften gemäss Lebensmittelverordnung sicher und tragen die Gesamtverantwortung für entsprechende Standards. /liliSie führen das Verpflegungsteam fachlich und personell, erstellen die Einsatzplanung und begleiten sowie fördern Mitarbeitende und Teilnehmende im Küchen- und Servicebereich. /liliSie setzen agogische Methoden gezielt ein, um die individuellen Fähigkeiten der Teammitglieder zu entwickeln und deren Integration im Arbeitsumfeld zu unterstützen. /liliSie verantworten das Bestellwesen, die Wareneingangskontrolle, die Inventarführung sowie die Abwicklung von Reparaturaufträgen und stellen die Einhaltung der finanziellen Ressourcen sicher. /liliSie übernehmen administrative Aufgaben, pflegen den Kontakt zu Lieferanten, bearbeiten Beschwerden und stellen den Informationsfluss zu internen Schnittstellen sicher. /liliAbgeschlossene Ausbildung EFZ als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation im Küchenbereich; Weiterbildung auf Stufe Berufsprüfung sowie Führungsausbildung von Vorteil /liliMehrjährige Berufserfahrung im Verpflegungsbereich sowie fundierte Praxis im agogischen Umfeld /liliAusgeprägte Führungs-, Organisations- und Planungskompetenz; Erfahrung in der Anleitung und Entwicklung von Mitarbeitenden /liliGute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, Teams, IT-gestützte Systeme); sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1); weitere Sprachkenntnisse von Vorteil /liliSelbständige, zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, interkultureller Sensibilität und Fähigkeit zur konstruktiven Konfliktlösung /li /ulDaniel SchönknechtbrZentrumsleiterbrsteht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.pWir berücksichtigen keine Bewerbungen von Personalvermittlern. /ph3Stellenantritt /h3pPer 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung /ppIhr Bruttolohn liegt bei einem 100%-Pensum voraussichtlich zwischen 80 000 und 115 000 Franken pro Jahr. /ppDie AOZ ist eine nicht gewinnorientierte, selbstständige öffentlich-rechtliche Anstalt der Stadt Zürich mit über 2000 Mitarbeitenden und mehr als 1000 interkulturellen Dolmetschenden und Freiwilligen. Im Auftrag von Bund, Kantonen, Stadt Zürich und weiterer Gemeinden erbringt sie fachliche Dienstleistungen im Migrations- und Integrationsbereich. /p #J-18808-Ljbffr