Die Therapeutische Wohn- und Lebensgemeinschaft Wydehöfli ist ein familiäres Wohnheim für erwachsene Menschen mit Unterstützungsbedarf. Zusätzlich zu 21 Wohnplätzen werden integrierte Beschäftigungsplätze angeboten in den Bereichen Küche, Hauswirtschaft, Garten, Holzwerkstatt, Textil, sowie Restauration und Verkauf. Neben dem preisgekrönten Kaffee-Einzigartig in Arlesheim, gibt es auch das Kaffee-Einzigartig in Basel an der Clarastrasse.
Das Wydehöfli ist ein junges, dynamisches Heim und strebt danach durch Innovation aktiv Inklusion zu fördern und zu den führenden Institutionen im Baselland zu gehören.
Für unsere Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Köchin/Koch 60-100% per sofort oder nach Vereinbarung
Zu Deinen Aufgaben gehören:
Produktionsküche:
- Logistische Verteilung der Speisen mit dem Ziel der Qualitätssicherung und Effizienzsteigerung
Zubereitung:
- Zubereitung von Mahlzeiten, einschließlich Spezialkost, Diäten und Allergien
- Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten
Lebensmitteleinkauf und -bewirtschaftung:
- Unterstützung beim Einkauf von hochwertigen und frischen Lebensmitteln, bevorzugt aus biologischem Anbau
- Durchführung von Eingangskontrollen und sachgerechte Lagerung gemäss kantonalem Lebensmittelgesetz
Reinigungsarbeiten:
- Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche, im Kühlraum und im Vorratskeller
- Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß Reinigungsplan
Mitwirkung an Anlässen:
- Unterstützung und Teilnahme bei öffentlichen und internen Anlässen und Festen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Weiterbildung zu verschiedenen Diätformen von Vorteil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Eigeninitiative, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Gute kommunikative Fähigkeiten - andere motivieren und anleiten
Unser Angebot
- Wir bieten ein sehr abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsgebiet in einem menschlichen Umfeld
- Attraktives Arbeiten, in dem Eigenverantwortung, Begeisterungsfähigkeit, Loyalität und Teamgeist, Dienstleistermentalität einen hohen Stellenwert einnehmen
- Unterstützung in der Befähigung von Aufgaben, Platz für Weiterentwicklung am Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten
- 5 Wochen Ferien
- Privatunfall Versicherung, attraktive Pensionskasse
Fühlst Du dich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Deine schriftliche Bewerbung.
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