Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef de partie pour rejoindre notre lieu de travail Switzerland.Date d entrée : A définirType de contrat : CDD, 100% - RemplacementNOTRE MISSIONFaire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une qualité d exception à nos équipes.TÂCHES PRINCIPALES- La gestion de sa partie : Entremétier, Saucier ou Garde-manger pour le restaurant et les banquets- Polyvalence et connaissance des différents postes- Gestion des commandes liées au poste- Respect des normes HACCP- Travail en collaboration avec la brigade- Accompagnement d étudiants sur la méthodologie au travail de cuisineVOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SI- Possession d un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente- Personne de terrain avec une très bonne expérience, esprit pédagogue- Organisé, capable de s adapter à une cuisine soignée sur assiette de restaurant et plus productive de banquets- Souple et ouvert d esprit, capable de travailler dans des brigades très fluctuantes tant en quantité qu en qualité et de cultures très différentes (plus de 25 différentes)- Bonnes connaissances de l anglais souhaitées- Comportement irréprochable, respectueux et intègre (travail avec des jeunes étudiant(es))NOUS OFFRONS- Un emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamique- Logement temporaire possible selon disponibilité- Emploi avec possibilité d évolution- Tarifs préférentiels au sein de l hôtel et du restaurant- Parking du personnel à prix avantageux jid1a34e0eafr jit0519afr jpiy26afr