Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für die Küche eines Altersheims in Dübendorf. Der Fokus liegt auf einer strukturierten Gemeinschaftsgastronomie mit frischen, ausgewogenen Gerichten.
Aufgaben
* Zubereitung von täglichen Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner
* Mitarbeit bei der Menüplanung unter Berücksichtigung von Sonderkostformen
* Verantwortung für Mise‑en‑place und Produktionsabläufe
* Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs im Tagesgeschäft
* Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
* Unterstützung bei Warenbewirtschaftung und Lagerorganisation
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für effiziente Abläufe
Profil
* Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
* Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
* Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
* Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen
* Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit
* Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
* Strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Abläufen
* Sinnstiftende Tätigkeit im Alters- und Pflegeumfeld
* Stabiles Arbeitsumfeld mit geregelten Prozessen
* Moderne Infrastruktur
* Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
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