1900 Mitarbeitende, 1200 Lehrpersonen und über 60 Lernende in 12 Berufen: Die Stadt Luzern ist eine der grössten Arbeitgeberinnen der Region – und gleichzeitig nahbar und sympathisch. Gemeinsam engagieren wir uns für die Stadt und die Bevölkerung. Dabei bieten wir viel Gestaltungsspielraum und leben ein unkompliziertes Miteinander. Wir fördern mobiles Arbeiten sowie die interne und externe Weiterbildung. Und: Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein Kernanliegen.
Koch / Köchin mit Hauptverantwortung im Jugendkulturhaus Treibhaus (80 %)
Kochen ist deine Leidenschaft? Zudem hast du Freude am Kontakt mit Jugendlichen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung.
Deine Aufgaben
* Von Dienstag bis Freitag kochst du jeweils am Mittag ausgewogene und saisonale Menüs für bis zu 70 Personen und bietest sporadisch abends und am Wochenende bei Banketten ein attraktives Food-Angebot.
* Du bist verantwortlich für den Küchenbetrieb inkl. Planung, Kalkulation, Budgetierung und Bestellungen.
* Das Food-Angebot entwickelst du zusammen mit dem Team laufend weiter.
* Unsere regelmässigen Apéros begleitest du gerne kulinarisch und erstellst attraktive Bankettangebote.
* Dir macht es Spass, dein Können anderen Menschen zu vermitteln.
Dein Profil
* Die Kochlehre hast du erfolgreich abgeschlossen und deinen Job übst du mit viel Begeisterung und Leidenschaft aus.
* Idealerweise bringst du Berufserfahrung mit, beispielsweise als Chef-de-Partie – wir freuen uns auf deine persönliche Geschichte
* Du hast viele Ideen für neue Konzepte und bist sehr motiviert deine Ideen umzusetzen.
* Du bist eine geduldige, ausgeglichene und kreative Persönlichkeit mit Freude an der Jugend- und Kulturszene.
* Als Organisationstalent bist du im ähnlichen Alter wie unsere Zielgruppe und arbeitest gerne mit jungen Leuten zusammen.
Weitere Informationen unter folgendem Link.
Das Treibhaus ist das Jugendkulturhaus für junge Erwachsene zwischen 16 und 25 Jahren. Wir stellen das kulturelle Programm für die jährlich 200 Veranstaltungen wie Konzerte oder Partys zusammen. Und wir verwirklichen kreative Projekte im und ums Treibhaus.
Die Stelle ist der Richtfunktion «Köchin*Koch 2, Lohnklassen 7-9» zugeordnet.
Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach Ihrer Ausbildung und Berufserfahrung. Im Verlauf des Auswahlverfahrens werden wir deinen Lohn aufgrund unserer Lohnrichtlinien festlegen. Angaben zu den Richtfunktionen und Lohnklassen findest du hier.
Kontakt
Manuel Saladin
Co-Leitung Gastronomie